副菜

27歳ふたり暮らし|休日に作る副菜作り置き5品 #料理 #自炊 #作り置き #簡単レシピ

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《コールスローサラダ》
◉キャベツ  4枚
◉人参    1/2本
・塩 小さじ1/4
◎マヨネーズ 大さじ2
◎砂糖    小さじ2
◎酢     小さじ2
◎ブラックペッパー

《ピリ辛きゅうり》
◉きゅうり 2本
・塩ひとつまみ
◎豆板醤 小さじ1
◎ごま油 小さじ2
◎酢   小さじ2
◎砂糖  小さじ1

《ちくわの磯辺マヨ》
◉ちくわ 4本
◎マヨネーズ 大さじ1
◎醤油    小さじ1
◎青のり   大さじ1

《きのこマリネ》
◉好きなきのこ 200gずつ
 2種類くらい入れる
◎オリーブオイル 大さじ1
◎酢      大さじ1
◎砂糖     小さじ1
◎醤油     小さじ1
◎塩胡椒

《味玉》
◉卵  4個
◎水  大さじ4
◎醤油 大さじ3
◎砂糖 大さじ2
◎みりん 大さじ1

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