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【家族が爆食べ】鶏ナスうまポン✨簡単がっつりメイン! #簡単レシピ #cooking

【鶏ナスうまポン】
 
✏️材料
 
●鶏もも肉 200g
●ナス   2本

◯片栗粉  大さじ1

◎オイスターソース 大さじ2
◎ポン酢  大さじ2
◎炒りごま 大さじ1
◎万能ネギ 好きなだけ
 
 
🍳作り方
 
①鶏もも肉はひと口大に切って
 片栗粉をまぶす。
 ナスはひと口大に切る
②油を熱したフライパンで
 鶏肉を焼き表面がこんがりしたら
 ナスも入れ弱火で3分、
 蓋をして蒸し焼きにする。
③鶏肉とナスを
 ◎を混ぜたボールに入れ
 よく和えたら完成!