冷蔵庫に中途半端な野菜があったら…

野菜余っている人は「🥕」ってコメントしてね！

我が家では、人参、玉ねぎ、にんにく、生姜
このあたりの野菜が冷蔵庫に少し余ってしまう…
そんな時は、いろいろ混ぜてドレッシングに！！

注：玉ねぎは辛味が強い場合があるので
気になる人は、空気にさらすか水に浸けてください！

余った人参ドレッシングは
カレー麹と合わせて、カレードレッシングにして
サラダにたっぷりかけていただきました☺️
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▫️人参ドレッシングのレシピ
・人参　　　　100g
・りんご　　　1/4個　　
・玉ねぎ　　　1/8個
・にんにく　　1/4個
・オリーブオイル　100ml
・醤油　　　　50ml
・酢　　　　　50ml
・はちみつ　　大さじ1
・粗塩　　　　少々

１.野菜とりんごを適当な大きさに切る
２.容器に材料を全て入れてブレンダーで撹拌する
３.全体的に混ざったら塩で味を整える

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