今回は、1時間でできるケンタッキーをメインにしたクリスマスディナーです。
チキンの他は何にしよう??と、お悩みの方はいらっしゃいませんか?
簡単なメニューをご紹介していますので、ご覧ください。
持ち寄りバーティ―、おもてなし料理にもお使いいただけます♪
クリスマスのメニューにお悩みの方も、ぜひご覧ください♪
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/ @kanas1383
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▶ローストビーフをメインにしたクリスマス献立
▶簡単クリスマスディナー
▶30分でできる持ち寄り料理
▶20分でできるおもてなしサラダ
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【献立】
0:00オープニング
ケンタッキーフライドチキン
0:44アヒージョ(素を使用)
4:57アヒージョ(手作り)
12:09リースサラダ
18:13持ち寄りサラダ
18:47ピンチョス
19:34パエリア(素を使用)
25:11パエリア(手作り)
36:56いただきます
39:04ミルフィーユ(フレデリックカッセル)
39:26チョコケーキ(フレデリックカッセル)
▼ 今回使った材料や道具
アヒージョの素
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パエリアの素
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ナハトマン皿(リースサラダ)
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ダスホルツ カッティングボード(ケンタッキー)
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ピンチョス・オードブルピン
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1616 Arita japan 有田焼(取り皿)
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クチポール ディナーフォーク
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ラッキーウッド カトラリーレスト
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CRISTEL クリステル鍋 18cm
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CRISTEL クリステル フラットガラスふた 18cm
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トング
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イワキ 耐熱ガラス ボウル 3種
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《アヒージョ》4人分 15cmスキレット
・牡蠣 8個
・えび 8尾
・マッシュルーム(ブラウン)1パック
・にんにく 3片
・オリーブオイル 150cc位
・鷹の爪 1本
・塩 小さじ3分の2
・こしょう 適量
・パセリ 適量
・レモン 適量
・バゲット 適量
《クリスマスサラダ》4人分
・リーフミックス 1~2袋パック
・ビーンミックス 1袋
・小モッツアレラチーズ 1/2袋
・生ハム 3~4枚
・ブロッコリー 1/4株
・赤パプリカ 1/8個
・黄パプリカ 1/8個
・紫キャベツ 1枚
≪ドレッシング≫作りやすい分量
〇オリーブオイル 大さじ1
〇白ワインビネガー 小さじ1
〇塩 少々
≪パエリア≫4人分 28cmフライパン使用
・有頭えび 5尾
・鶏もも肉 小1枚(200g)
・あさり(砂抜き済) 200g
・いか 小1ぱい分
・赤パプリカ 1/3個
〇玉ねぎ 1/2個(100g)
〇セロリ 20g
〇にんにく 2片
・トマト缶 100g
◎水 400mL
◎サフラン 10本(ターメリックの場合小さじ2/3)
・塩 小さじ1
・米 2合
・レモン 適量
・イタリアンパセリ 適量
・オリーブ油 大さじ1
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