【悪魔のたまご丼】
焼肉のタレ…大さじ2
マヨネーズ…大さじ1
おろしニンニク…2片
粗挽きソーセージ…3〜4本
卵…2個
スライスチーズ…1枚
(ピザ用チーズでも可)
ブラックペッパー 適量
サラダ油…大さじ1/2
ご飯…1杯分
【作り方】
①粗挽きソーセージを輪切りにする
②特製ダレは、小鉢に焼肉のたれ、マヨネーズ、すりおろしニンニクを混ぜる
③ボールに卵を割り、よくかき混ぜる
④フライパンに油をしき、ソーセージを炒める
⑤そこに特製ダレを入れ、さらに炒める
⑥次に溶き卵、スライスチーズを入れて、かき混ぜながら、炒り卵のように焼く
⑦丼ぶりにご飯を盛り、その上にのせたら、ブラックペッパー、パセリをかけて召し上がれ
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