副菜

【作り置きにも】困ったときに役立つ!小松菜レシピ2選 #常備菜 #副菜 #簡単 #時短

おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
本日は、あと一品!というときにおすすめの『小松菜レシピ2選』をご紹介♪

『コチュマヨ炒め』はおつまみに♪
『生ふりかけ』はお子様も食べやすい味付けです★
大人も子供も楽しめる&作り置きもできる2品、ぜひお試しください♪

チャンネル登録もお願いします!
https://kmi.to/9Zabi

▼dinosはじめてのお買い物に使える、おトクなクーポン情報はこちら
https://www.dinos.co.jp/otakarakitchencoupon_s/
※クーポンはキャンペーン期間終了後無効となります。詳細はウェブサイトをご覧ください。

▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:12〜料理紹介
00:56〜材料紹介①小松菜とちくわのコチュマヨ炒め
01:02〜調理①小松菜とちくわのコチュマヨ炒め
05:06〜材料紹介②小松菜とじゃこの生ふりかけ
05:12〜調理②小松菜とじゃこの生ふりかけ
10:18~試食

【小松菜とちくわのコチュマヨ炒め】
▼材料(作りやすい分量)
・にんじん … 1/3本
・ちくわ … 3本
・小松菜 … 1袋(約200g)
・しめじ … 1パック(約100g) ※石づきを取ってほぐしておく
・マヨネーズ … 大さじ1
A:マヨネーズ … 大さじ1
A:コチュジャン … 小さじ2
A:おろしにんにく … 小さじ1/4
・輪切り唐辛子(お好みで) … 適量

▼作り方
①-1  にんじんは細切りに、ちくわは斜め薄切りにする
①-2  小松菜は食べやすい大きさに切り、しめじは根本を切り落としてほぐしておく
②  フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、ふつふつとしてきたらちくわ・にんじんを入れて炒める
③-1  ちくわに焼き色がついたら、小松菜の茎の部分としめじを入れて炒める
③-2  しめじがしんなりとしたら小松菜の葉の部分、Aを加えて炒め合わせる
③-3  お好みで輪切り唐辛子を加える
③-4  強保存容器に入れて冷蔵庫で保存する ※保存期間は冷蔵で3日程度

【小松菜とじゃこの生ふりかけ】
▼材料(作りやすい分量)
・小松菜 … 1袋(約200g)
・油揚げ … 1枚
・ちりめんじゃこ … 20g
・白いりごま … 大さじ1
・ごま油 … 大さじ1/2
A:塩 … 小さじ1/3
A:砂糖 … 大さじ1
B:みりん … 大さじ1/2
B:しょうゆ … 大さじ1

▼作り方
①  小松菜は粗く刻み、油揚げは半分に切って千切りにする
②-1  ちりめんじゃこと白いりごまをから煎りし、一度取り出す
②-2  ごま油を中火で熱して①、Aを加え、水分を飛ばすように炒める
③-1  小松菜から水分が出なくなったら、Bを鍋肌から入れて炒め合わせる
③-2  ちりめんじゃこ・白いりごまを加えてさっと炒め合わせる
※保存期間は冷蔵で5日間程度

▼公式サイト
https://www.dinos.co.jp/otakarakitchen_s/

▼動画内で使用したキッチングッズはこちら♪
vitacraft/ビタクラフト特別4点セット
https://dinos.jp/4eeur/

ストーンバリア包丁&専用シャープナー
https://dinos.jp/1vs10/

有元葉子のラバーゼ まな板
https://dinos.jp/ak0j8/

マイヤー キッチンツール3点セット
https://dinos.jp/cs0z5/

家事問屋 下ごしらえボール 9cm
https://dinos.jp/9ou4o/

ホーローオーブンディッシュ浅型S
https://dinos.jp/jpvra/

HARIO/ハリオ 耐熱ガラス製保存容器 角型 6個セット
https://dinos.jp/u7xd2/

simple human/シンプル ヒューマン キッチンペーパーホルダー
https://dinos.jp/8h97z/

パシーマ(R)たっぷり水吸いサラリと乾く!キッチンふきん(M2枚組)
https://dinos.jp/iinrg/

▼公式Instagram
https://www.instagram.com/otakara.kitchen/

▼料理研究家 和田千奈さん
Instagram https://www.instagram.com/kazunawada/
Twitter https://twitter.com/KazunaWada/
YouTube https://www.youtube.com/channel/UC0xrQ4fT1Od1H-_N_QHZX-A/
TikTok  https://www.tiktok.com/@kazuna_2boxkitchenstudio

▼酒井瞳さん
Instagram https://www.instagram.com/s.sakaihitomi/
Twitter https://twitter.com/sakai_hitomi/
YouTube https://www.youtube.com/channel/UCFsGCFPnh8ShekxvlHvwKXw/

======================
おたからキッチン
最後までご視聴ありがとうございました!
このチャンネルでは毎日忙しくされている皆さんにも
“おいしく” “たのしく” “かんたん” “らくらく”にお料理を楽しんでもらおうと
たくさんのレシピ動画を投稿しています。

レシピのリクエストも随時受け付けてますので、
お気軽にコメントをお願いします!

是非チャンネル登録お願いします!
https://kmi.to/9Zabi

#料理
#レシピ
#簡単 
#時短  
#おうちごはん
#作り置き
#常備菜
#副菜
#小松菜
#コチュジャン
#マヨネーズ
#ふりかけ
#生ふりかけ
#ちりめんじゃこ
#キッチン用品
#調理器具
#調理道具
#おたからキッチングッズ
#和田千奈
#酒井瞳