もつ鍋風水餃子
【野菜餃子】
・ 白菜 1/4
株
・ 豚挽肉. 80g
・ ニラ 4本
・ 長ネギ 10cm
・ 塩胡椒 少々
・ にんにく 小さじ1
・ 醤油 3まわし
・ ごま油 3まわし
・ 餃子の皮 1袋
【鍋のスープ】
・ 水 800ml
・ 鶏ガラスープの素 大さじ3
・ めんつゆ 大さじ2
【鍋の具】
・ 白菜 1/8
株
・ ニラ 100g
・ もやし 1袋
・ にんにく 2片
・ 鷹の爪 小さじ1/2
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