【夜食】簡単に夜食作り【鶏南蛮そば】 #料理 #cooking #レシピ#vlog #自炊＃おうちごはん

簡単に夜食作り【鶏南蛮そば】(0;59)
時間があれば、和風顆粒出しではなく　出汁にもこだわってみたいですね！
また、もっと簡単に麺つゆとかでもいいと思いますね！
【食材】1食分
　　　　冷凍信州そば1玉　160g
　　　　鶏もも肉　　　　　100g
　　　　長ねぎ 　15cm分
　　　　しめじ　 　25g
　　　　サラダ油　　　　　小さじ2
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【調味料】濃淡などお好み加減で
　　　　水　　　　　　　300ml
　　　　和風顆粒だし　　小さじ1
　　　　料理酒　　　　　大さじ1
　　　　みりん　　　　　大さじ3
　　　　しょうゆ　　　　大さじ2
【仕上げ】＊＝お好み加減で
　　　　一味唐辛子　　＊適量
　　　　いりごま　　　　少々
　　　　小ねぎ　　　　　少々
上記のレシピで今回の簡単【鶏南蛮そば】を作りました。