▶︎今回のレシピで使用したはちみつ
【ハンガリー産アカシアはちみつ 】
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【レシピページ】
https://contents.hachibeikan-shop.jp/recipe/dessert/honey-french-toast/?utm_source=youtube&utm_medium=movie&utm_campaign=250407
やさしい甘さのはちみつをたっぷり使ったフレンチトースト♪
外はカリッと香ばしく、中はしっとりふわふわ。
シンプルな材料で簡単に作れるので、朝食やおやつにぴったりです！
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▶︎材料（1枚分）
・食パン（4枚切り） 1枚
・卵 1個
・牛乳 200cc
・バター（有塩） 20g
・ハンガリー産アカシアはちみつ 大さじ2
▶︎作り方
①食パンを半分にカットする。
②ボウルに卵、牛乳、ハンガリー産アカシアはちみつを入れて混ぜる。
③バットに②を流し入れ、カットした食パンを浸す。
④フライパンにバターを溶かし、③を弱火で焼く。
⑤お皿に盛り付け、はちみつをかけて完成！
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▶︎ハンガリー産アカシアはちみつの特徴
西澤養蜂場の海外産アカシアの花のはちみつは、はちみつの中でも一番人気となっています。あっさり淡白な風味、さらりとした食感で、トースト、料理、飲み物にと何にでも合わせやすいはちみつです。
アカシアはちみつは別名「はちみつの女王」とも呼ばれ、国内外を問わず人気が高いはちみつの一種。海外産は国土が広く生産量が多いため、価格が手頃なのも特徴です。
くせがないことから料理との相性も良く、焼きたてのトーストと合わせると絶品。また、紅茶やコーヒーの砂糖代わりや、果物やスイーツとの組み合わせもおすすめです。
料理の調味料として使えば、まろやかな口当たりに仕上がります。ビタミンやミネラル、アミノ酸といった豊富な栄養素が含まれているため、健康増進効果も期待できます。
西澤養蜂場では海外産の中でも良質なはちみつとして知られる、ハンガリー産のアカシアはちみつをご用意しています。
上品なアカシアの花のはちみつをご自宅でお楽しみください。
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