鶏肉を使ったスタミナ丼!
お店顔負け😁
すた丼
【材料】(2人前)
白米 1合
長ネギ 半分
鶏もも肉 皮無し400g
みりん 大さじ3
醤油 大さじ2
にんにく 大さじ2
鶏ガラ 小さじ1
あじ塩 小さじ半分
酢 小さじ半分
はちみつ 小さじ1
ごま 少々
【レシピ】
1.長ネギを薄く斜め切りにしていく
2.冷凍して半解凍した鶏もも肉をスライスしていく
3.みりん大さじ3
4.醤油大さじ2
5.にんにく大さじ2
6.鶏ガラ小さじ1
7.あじ塩小さじ半分
8.お酢小さじ半分
9.ハチミツ小さじ1
10.まぜまぜ
11.ここに鶏肉を入れ、軽く揉み込んでから炒める
12.色づいてきたらここでネギを投入
13.ネギがしんなりしてきたらタレを投入
14.少し煮詰めたら盛り付け
15.ごまをかけて
〜完成〜
次回予告:ミルフィーユ鍋
乞うご期待
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