【ご飯が止まらん!厚揚げ×野菜の韓国風ピリ辛炒め】🥬
焼肉のたれ×コチュジャンで旨辛コクうま!
節約食材でボリューム満点、おかずにもおつまみにも◎
🍴材料(2〜3人分)
🔹厚揚げ:300g
🔹もやし・キャベツ:各100g
🔹ニラ:5〜6本
🔹塩・胡椒:少々
🔹【A】焼肉のたれ:大さじ2/酒:大さじ1/コチュジャン:大さじ1/2/片栗粉:小さじ1/2
📝作り方
1️⃣ 厚揚げをキッチンペーパーでくるんで油抜き→スプーンでひとくちサイズに!
2️⃣ 野菜はハサミでカット
3️⃣ フライパンで厚揚げを焼いて、野菜を追加して蒸し焼き
4️⃣ 調味料【A】を絡めて炒めたら完成!
✨ポイント✨
✔ 厚揚げでしっかり満足感!
✔ ピリ辛味でご飯が進む!
✔ 野菜もたっぷり、ヘルシーおかず♪
「冷蔵庫の余り野菜でもOK!簡単やのに旨すぎ注意やで〜!」
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