今日はヤマキ 割烹白だしを使ってうま味
たっぷりのきゅうりの白和えをご紹介😃
暑くなってきたら食べたくなるひんやり副菜
は5分で簡単に✨
きゅうりと豆腐だけだとあっさりするところ
を割烹白だしのうま味が深みをプラス👍
ヤマキ 新鮮一番かつおパックは大きくて
ふんわりしているのがとっても気に入って
いて、相乗効果を楽しめます🐟
ぜひお試しください🙌
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【きゅうりの白和え】旨みたっぷり♪
【材料】2人分【時間】5分
きゅうり…1本
絹ごし豆腐…150g
塩…ひとつまみ
Aヤマキ 割烹白だし…大さじ1
A 味噌…大さじ1/2
Aいりごま…小さじ1
Aきび砂糖…小さじ1/2
ヤマキ 新鮮一番かつおパック…1袋(1.5g)
【作り方】
①きゅうりは輪切りにして塩をまぶして5分おき、水けをしぼる。
②ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、絹ごし豆腐、きゅうり、新鮮一番かつおパックを加えてざっくり混ぜる。
※絹ごし豆腐は充填豆腐がおすすめです。
※豆腐はなめらかにせず、ざっくりで。
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