プロンプト
キクラゲ、卵、パプリカ、にんじん、しめじ、なす、もやし、キャベツ、ながいも、きゅうり、はくさい、とまと、ブロッコリー、白米、うどん、みかん、蒲焼のタレ、みそ、豆腐、シーチキンがあります。調味料は一通りあります。簡単に作れて、おいしくて、写真映えするおつまみを作りたい。グラム数の書いたレシピを写真付きで教えて。
レシピ
材料（1人分・出来上がり約175g）
・生キクラゲ………………40g（乾燥なら4gを水戻し）
・卵…………………………1個（約50g）
・赤パプリカ………………25g（細切り）
・にんじん…………………15g（細切り）
・しめじ…………………20g（小房に分ける）
・キャベツ…………………30g（ざく切り）
・トマト…………………25g（くし形2等分）
・サラダ油…………………5g（小さじ1）
・ごま油…………………3g（小さじ1/2）
・蒲焼のタレ………………5g（小さじ1）
・白ごま…………………適量
・きゅうり千切り………5g（お好みで・ネギ代用）
A：卵の下味
塩……………0.5g
砂糖…………1.5g
鶏ガラスープの素…1g
黒こしょう…少々
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作り方
1) 下ごしらえ
・キクラゲは食べやすい大きさに切る。
・卵をボウルに溶き、Aを混ぜる。
2) 卵を半熟に焼く
フライパンにサラダ油の半量（2.5g）を中火で熱し、卵液を流し入れる。ふちが固まったら大きく混ぜ、半熟状態で取り出す。
3) 野菜を炒める
残りのサラダ油を足し、中火のまま
にんじん→パプリカ→しめじ→キャベツ→キクラゲ
の順に30秒ずつ加え、計2分炒める。
4) 仕上げ
卵を戻し、トマトとごま油を加えてふんわり混ぜ、蒲焼のタレを回しかけて全体にツヤが出たら火を止める。
5) 盛り付け
黒い小皿にこんもり盛り、きゅうりの千切りと白ごまを散らせば完成。
