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📍ブリの漬け丼
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【材料（2人分）】
⸝⋆ごはん …2杯分
⸝⋆ブリ（刺身用） …10切れ程
⸝⋆しょうが …少々
⸝⋆ネギ …少々
⸝⋆白ゴマ …少々
〈A:漬けダレ〉
⸝⋆酒 …大さじ1
⸝⋆みりん …大さじ1
⸝⋆しょうゆ …大さじ1
〈トッピング〉
⸝⋆大葉
⸝⋆卵黄
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【作り方】
❶ボウルに〈A〉を入れて混ぜ、ふんわりとラップをしてレンジで1分加熱。取り出して冷ます。
❷ブリに❶をかけ、しょうが、ネギ、白ゴマを加えて混ぜる。冷蔵庫で30分程漬ける。
❸器にご飯を盛り、❷をのせ、お好みで大葉、卵黄をのせたら完成！
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※この動画の音声は音読さんを使用しています。
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