【レシピ】トマトだれでさっぱり！夏野菜の油淋鶏

【材料】（２〜３人分）　
鶏もも肉…１枚（300~350g）
※ 唐揚げ用のカット済みでも大丈夫です。
塩…小さじ1/2
酒…大さじ１
片栗粉…大さじ３

なす…１本
ズッキーニ…1/2本
パプリカ（赤）…1/2個
パプリカ（黄）…1/2個
玉ねぎ…1/2個

▼トマトだれ
トマト…1/2個
長ねぎ…1/2本
しょうゆ…大さじ１
酢…大さじ２
きび砂糖…大さじ１
オイスターソース…大さじ１
ごま油…大さじ1/2

米油…適量
ラー油…適量
花椒（ホワジャオ）…適量

詳しいレシピは関連動画をご覧ください☺️