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冷やし味の素醤油ラーメン(1人分)

材料
• 中華麺 … 1玉
• 冷水 … 300ml
• けずり粉 … 小さじ1
• 醤油 … 大さじ2
• 酢 … 小さじ1
• 味の素 … 小さじ1
• サラダ油 … 小さじ2

トッピング(おすすめ)
• チャーシュー … 適量
• のり … 適量
• 白髪ネギ … 少々
• ゆで卵 … 半分

作り方
1. 丼に冷水・けずり粉・醤油・酢・味の素・サラダ油を入れ、しっかり混ぜる。
2. 麺を袋の表示通りにゆで、氷水でしっかり締めて水気を切る。
3. 丼のスープに、麺を入れる。
4. お好みの具材を盛りつけて完成!