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レシピはこちら👇
電子レンジを使って30分で作れるのがありがたい🥹
小分け冷凍も出来るから、朝のお弁当作りにも活用してます🙌
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※電子レンジは全て600Wです
【①トマトの蜂蜜レモンマリネ】
・ミニトマト 5個
・玉ねぎ 1/4玉
・レモン果汁 小さじ1
・蜂蜜 小さじ1
・塩 適量
・胡椒 適量
※冷凍しない方が美味しくておすすめです
【②豆苗の中華和え】
・豆苗 1袋
・あらびきにんにく 適量
・顆粒ガラスープ 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
※アイラップに入れ1分30秒レンチン
※水気を切った後に調味料を加えて混ぜる
【③パプリカとツナのラー油和え】
・パプリカ黄 中1個
・パプリカ赤 中1個
・ツナ缶 1缶(70g)
・アマニ油 大さじ1
・ラー油 適量
・塩 適量
※2分30秒レンチン
【④サバと明太子の大葉和え】
・骨なしサバ 半身3枚分
・大葉 8枚ほど
・辛子明太子 1腹半ほど
・料理酒 大さじ2
※3分半〜5分レンチン
(火が入ってなかったら追加してね!)
※お弁当に入れる時は、明太子が生なので、完成した後にもレンチンしてね!
※我が家はおにぎりの具にすることが多いです🍙
【⑤ビビンバの具】
《野菜》
・にんじん 小1本
・ニラ 1/2束
・豆もやし 2/3袋
・塩 適量
《肉ミソ》
・豚挽肉 200g
◉挽肉用のタレ◉
・赤ミソ 大さじ1
・顆粒ガラスープ 小さじ1
・醤油 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・あらびきガーリック 適量
※野菜もお肉もそれぞれ3分ずつレンチン
(お肉は火が通ってなかったら追加してね!)
※最後にごま油を適量回しかけてね!
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最後まで見てくださりありがとうございます☺️
手間をかけずにちょっとの工夫で、娘がよろこぶお弁当レシピを紹介しています。
保存して作ってみてね🙌
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– @yun_bento
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