秋が旬のれんこんを使って、ご飯が止まらない簡単おかずを作ります🍚
1. れんこん200gを薄い半月切りにして水にさらし、アク抜きをしたら水気を拭く。
2. フライパンにバター10gを熱し、れんこんを入れて中火で焼き色がつくまで炒める。
3. 醤油大さじ1・はちみつ大さじ1/2（または砂糖）を加えて絡め、最後に黒こしょう少々。
シャキシャキ食感と甘じょっぱい味が後を引きます。お好みで鷹の爪を加えてピリ辛にしたり、仕上げに白ごまを振って風味アップも◎。冷蔵で3日ほど持つので作り置きにも便利！
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ライセンス：CC BY 4.0
NoLang（no‑lang.com）
🎙ボイス：凛音エル
🎵BGM：Parade（NoLang）
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