豚こま油淋鶏
材料
豚こま肉 380g
塩胡椒 適量
片栗粉 大さじ4
白ネギ 適量
⭐︎醤油 大さじ2
⭐︎酢 大さじ2
⭐︎砂糖 大さじ2
⭐︎ごま油 大さじ1
⭐︎にんにく 小さじ1
⭐︎生姜 小さじ1
作り方
①フライパンに豚こま肉を入れ塩胡椒、
片栗粉をまぶし、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます
②白ネギをみじん切りにします
③①に少し多めの油を入れ揚げ焼きにします
④豚こま肉がカリッとしてきたら、
キッチンペーパーで余分な油を吸い取ります
⑤白ネギを加えサッと炒め、⭐︎の調味料を入れ絡ませます
⑥全体にタレが絡んだら盛り付けて完成！
鶏肉がなくても大丈夫！
安くておいしい「豚こま肉」で作る節約油淋鶏です✨
外はカリッと、中はジューシー♫
タレをたっぷり絡めれば、ご飯がどんどん進みます！
揚げずにフライパンで簡単にできるから後片付けもラクラク！忙しい日でも手軽に作れて、家族も喜ぶボリューム満点メニューです😊
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