〜超簡単料理〜
かき玉うどん✨
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【材料・調味料】
・うどん 1玉
・卵 2個
・ごま油 小さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ2
・片栗粉 大さじ1
・きざみねぎ 少々
※醤油、めんつゆはお好み
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【作り方】
① うどんを茹で、水分をきっておく。
② お湯を沸騰させて、ごま油・オイスターソース・鶏ガラスープの素を入れる。
③ 水溶き片栗粉を入れて、スープがとろとろになれば、溶き卵を入れてかき混ぜる
④器にうどん、かき玉、きざみねぎを入れて完成
※お好みで醤油orめんつゆを入れると美味しい
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