FIREして毎日”麺”料理研究してるクロブタです🐷
究極の”麺”レシピを求めて毎日研究中🍳
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【材料】
冷凍うどん １玉
豚こま肉 ６０g
玉ねぎ ４分の１
焼肉のタレ（甘めのもの） 大さじ２．５
コチュジャン 小さじ１
ごま油炒める用 小さじ１
ごま油麺に絡める用 小さじ１
温泉卵 １個
スーパーのネギ ひとつまみ
ゴマ ひとつまみ
【作り方】
①玉ねぎを薄く切る
②フライパンにごま油をひき、玉ねぎと豚こま肉を中火で玉ねぎがクタッとするまで炒める
③焼肉のタレとコチュジャンを加えて軽く煮詰める、その後冷ます
④冷凍うどんを時間通りレンチンして水で冷やす、そしてランチカプセルの大きい方に入れごま油を加えてよく混ぜる
⑤冷ました肉をタレごとうどんにかけその上にお好みでゴマ、ネギを加える
⑥ランチカプセルの小さい方に温泉卵を入れて蓋をしめたら完成
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