イタリア野菜収穫！食べても美味い！

これ、イタリアの冬野菜「カタローニャ」。
栽培中に霜にあたると、苦味がやわらいで香りが立つ。
日本ではまだ珍しいけど、サラダやパスタにも最高。
畑で映えるこの色、ちょっと惚れるよね。

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