レンジで10分✨/
たらこにんじん🥕
貰ったたらこが食べきれなくて傷む前に考えたレシピです🤣たらこの塩気とプチプチ感が美味しくてお弁当にもオススメです😋 パサつきが気になる場合は酒以外の調味料をあとから入れて混ぜてもいいかも🤔
【材料】
・にんじん … 2本(スライサーで細切り)
・たらこ … 1腹(中身を出す)
・しょうゆ … 小さじ1
・酒 … 小さじ1
・みりん … 小さじ1
・砂糖 … 小さじ1/2
・ごま油 … 小さじ1
【作り方】
① にんじんをスライサーで細切りにする(危なくなったら包丁でOK)
② たらこの中身・調味料をすべて加えてよく混ぜる
③ ふんわりラップをして600Wで10分加熱
④ 取り出して全体を混ぜたら完成✨
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👩⚕️ 管理栄養士のひとこと
にんじんは βカロテンで美肌&免疫ケア に◎
たらこは たんぱく質とビタミンB群 が豊富で代謝サポートに✨ごま油で人参のビタミン吸収率UP!
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