彼も喜ぶ⭐️「厚揚げそぼろ丼」

時短レシピの詳細🌙/

保存して作ってみてね◝☆
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彼も喜ぶ⭐️「厚揚げそぼろ丼」
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【材料】（2人分）
豚ひき肉 200g
ニラ 1/2束
厚揚げ 2枚
★にんにくチューブ 3cm
★しょうがチューブ 3cm
★ごま油適量

〈とろみ粉〉
★水 200ml
★片栗粉大さじ1

〈タレ〉
★しょうゆ大さじ3
★みりん大さじ2
★鶏がらスープの素小さじ2
★砂糖小さじ1
（それぞれ混ぜ合わせておく）
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【作り方】
① ニラ・厚揚げを食べやすい大きさに切る
② ★の水と片栗粉を混ぜ、とろみ粉を作る
③ ★のタレの材料をすべて混ぜ合わせておく
④ フライパンに★のごま油を熱し、豚ひき肉を炒める
⑤ ★のにんにくチューブ・しょうがチューブを加えてさらに炒める
⑥ 豚ひき肉に火が通ってきたら、厚揚げを入れて軽く炒める
⑦ ★のとろみ粉・タレを入れて全体を軽く混ぜ合わせる
⑧ ニラを加えてさっと混ぜる
⑨ 仕上げにいりごまとこしょうを振り、軽く混ぜたら完成✨
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【ポイント】
✔︎ とろみ粉は入れる直前に混ぜ直すとダマになりにくい◎
✔︎ 厚揚げを加えたあと、あまり崩さずふんわり仕上げるのがコツ💫
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