FIREして毎日”麺”料理研究してるクロブタです🐷
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【材料】1人分
パスタ⒈６mm １００g
トマトポタージュスープの素 １袋
牛乳 ２００ml
ケチャップ 大さじ１．５
コチュジャン 小さじ２
水 １５０ml
バター １０g
粉チーズ 大さじ１
ニンニクチューブ ３センチ
オリーブオイル 小さじ２
パセリ パラパラ
具材お好みで
今回使ったのは
ベーコン３０g
エビ ４尾
しめじ パック３分の１
玉ねぎ ４分の１
【作り方】
①具材は食べやすい大きさに切る、玉ねぎは薄く切る
②フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを弱火で香りがたつまで炒める
③具材を全部入れてベーコンに焼き目がつくまで中火で炒める
④パスタ、トマトスープの素、ケチャップ、コチュジャン、水、バターを入れてまずは強火で沸騰させる、沸騰したら弱めの中火に落としてたまにかき混ぜながらパスタの袋表記の時間プラス２分くらい茹でる※かたかったら追加で茹でる
⑤うつわにうつして粉チーズとパセリをかけたら完成
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