レンジで！濃厚かぼちゃ＆焼きいもプリン
秋のスイーツといえば芋・栗・かぼちゃ
包丁いらず、マグカップ1つで作れる濃厚プリンです。
生クリームなしでもしっかりなめらか。
忙しい日や、ちょっと甘いものが欲しい夜にもぴったりな一人分レシピです。
※注意※ カップを痛める可能性があるので、大事なカップでは作らないでください。
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【レシピ】
・カラメル
砂糖 12g
水(お湯でも) 5g
・かぼちゃプリン
卵 1個
砂糖 25g
牛乳 80g
かぼちゃ(皮なしで)50g
・焼き芋プリン
卵 1個
砂糖 25g
牛乳 100g
焼き芋(皮なしで)40g
【手順】
① 耐熱マグに砂糖と水を入れ、レンジで1分40秒加熱しカラメルを作る
② かぼちゃまたは焼きいもを柔らかくして潰し、砂糖と牛乳を加えて混ぜる
③ 卵をよく溶き、温めた②を加えて混ぜる
④ カラメル入りのマグにプリン液を流し入れ、レンジで加熱する（50秒＋ラップして20秒）
※ラップなしでまず50秒。ぷくぷくと沸いたら止めて、ラップをして追加20秒。プリンが持ち上がってきたら途中でも止めてください
⑤ 冷蔵庫で冷やして完成
詳しい手順は関連動画から！
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