🍠焼き芋チーズケーキ
子どもにあげるおやつ
砂糖や油が気になる時にこれ作ってみて👌
焼き芋の甘さで砂糖控えめ、
油・バター・生クリーム不使用で
小麦粉も使わないから
肌荒れしやすい子や、
甘いもの控えたい時にも安心☺️
【材料】（耐熱容器 直径12cm1台分）
・焼き芋（皮なし）…120g
・無糖ギリシャヨーグルト…110g
・卵…1個
・米粉…10g
・甜菜糖…20g
・塩麹…5g（なければ塩ひとつまみか、白味噌小さじ1/4で代用）
【作り方】
①焼き芋をフォークでしっかりつぶし、
ヨーグルト、てんさい糖・塩麹、
溶いた卵を入れてよく混ぜる。
③最後に、米粉を加えて粉っぽさが
なくなるまで混ぜる。
④クッキングシートを敷いた
耐熱容器に流し入れてふんわりラップ
⑤600Wで3分→一度確認
⑥さらに1分追加（周りが固まって真ん中少しゆるくなる位まで）
足りなければ+30秒ずつ追加
⑦レンジの中で5分〜10分置いて余熱で仕上げる
⑧冷蔵庫で1〜2時間程冷やして完成。
【材料費】約399円
【カロリー】1ホール約420kcal（1/4切れ 約132kcal）
保存して、ぜひ作ってみてね🥣
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