野菜

野菜たっぷりトマトチーズ鍋レシピ🍅

とろ〜りチーズがとけ込む、ぽかぽか冬鍋🫕🧀
寒さが深まる季節、あったかごはんが恋しくなりますよね。
今日のおすすめは、野菜たっぷり「トマトチーズ鍋」🍅

まるごとのトマトやブロッコリー、しめじに、ふわっと仕上げた肉団子。
仕上げはレンチンで溶かしたチーズをとろ〜り🧀
チーズをのせた瞬間、湯気とともにしあわせが広がります☺️

家族で囲めば会話もはずむ、そんな冬の定番鍋に🍲
野菜もしっかりとれるから、お子さまにもおすすめ!

🕒 30分/4人前
🛒 材料
・トマト鍋の素 1袋
・トマト 6個
・ブロッコリー 1/2株
・しめじ 1/2パック
・豚ひき肉 300g
・たまねぎ 1/2個
・ミックスチーズ 120g
・牛乳 大さじ4

👩‍🍳 作り方
1. 野菜はそれぞれカット、ひき肉は丸めて団子に
2. 鍋に具材とトマト鍋の素を入れ、20分ほど煮込む
3.チーズと牛乳を1分レンジで加熱して混ぜておく
4. チーズをゆっくりと鍋に流し入れて完成!

📍仕上げに黒こしょうやバジルを散らすのもおすすめ🌿
グリーンビーンズでそろえて、おうち鍋をもっと手軽に。
家族で囲む、あたたかな時間を🍽️

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