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材料
春菊 1束
えのき 1束
しめじ 3/4パック
ゆずの皮 適量
調味料
水 300cc
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
だしの素 適量
ご視聴ありがとうございます!
このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます
この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です
自己紹介
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです!
最近は、バームクーヘンにはまっています!
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