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簡単レシピを紹介している簡単男飯です(*’ω’*)
今回は、甘辛で美味しい！豚ヒレ肉の角煮丼を作りました(*^^*)
贅沢に豚ヒレ肉を使った角煮を作って、どんぶりにしました(‘ω’)
すごく柔らかくてめっちゃおいしいです(*^^*)
簡単に作れるので皆さんもぜひお試しください！
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★材料
卵 1個
かいわれ 1/2パック
豚ヒレ肉 150g
片栗粉 適量
サラダ油 適量
料理酒 大さじ1
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ1
白ご飯 1杯
七味唐辛子 適量
★作り方
①卵1個を７分ほどゆで、ゆでたまごを作っておきます
②かいわれ1/2パックは根元を切り落とします
③豚ヒレ肉150gを2㎝角煮切り、片栗粉適量を全体にまぶします
③フライパンにサラダ油適量をひき、豚ヒレ肉を入れ、焼き色を付けます
④料理酒大さじ1、醤油大さじ１、みりん大さじ１、砂糖小さじ1、ゆでたまごを加え、絡め焼きします
⑤白ご飯1杯の上に、かいわれ、ヒレ角煮、半分に切ったゆでたまご、七味唐辛子適量をふりかければ完成です
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過去僕自身も料理ができる、する人間ではありませんでしたが、
簡単な料理でも自分で作ってみると意外とおいしく出来上がり、
自分の成長を楽しみながら料理することができています(*^^*)
おいしい簡単料理を紹介して、
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