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あけおめてるしゃ〜す！
とっても簡単です！
てるしゃ〜す！ ●簡単レシピ載せてます●
元 小・中・高校生の学習塾の先生！
今 自称料理の先生のよしてるです！
家庭で簡単に楽しくできる、分かりやすい料理レシピを載せてます！
Instagramでは、主菜となる料理を中心に、かんたんに作れるレシピを載せています！
YouTubeでは、すぐにできる 副菜・おつまみを中心に、かんたんに作れるレシピを載せていきます！
たくさん載せていきますので、よろしくお願いします！
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てるしゃす！よしてるくん！
【以下、レシピ】
さてさて！今回は 料理初心者向け！野菜たっぷり！簡単美味しいポトフ！ です！
材料2〜3人分
にんじん 小1本
キャベツ 4分の1
玉ねぎ 中1個
厚切りベーコン 120gくらい
冷凍ブロッコリー 200gくらい
味の素コンソメ ブロックタイプ 3個
水 800ミリ
ブラックペッパー 少々
ベーコンと野菜は食べやすい大きさに切りましょう
ちょっと大きいぐらいがオススメ
にんじんは皮をむいてもむかなくてもどちらでもOK
鍋にコンソメと水と、
にんじん、キャベツ、玉ねぎを入れて沸かそう 強火
ぐつぐつしてきたら、弱〜中火にして
すこしあけてフタをして20分煮ましょう
そしたら、ベーコンとブロッコリーを入れて、ちょっと火を強くして、5〜10分くらい煮て フタをしなくていいよ
ちょっと味薄かったら塩こしょうやコンソメを、濃かったら水を少しずつ味見しながら入れて調整してみよう
完成です
器に盛って、ブラックペッパーをかけましょう
ぜひ作ってみてください！今年もよろしくお願いします！
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