麺類

【だれでも簡単】ほうとうの作り方!本場”山梨”の製麵屋がわかりやすくお伝えします!

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ほうとう麺を使ったアレンジレシピ!

この動画は山梨県製麵協同組合が初めて
「ほうとう」を作る人のために制作いたしました。

「ほうとう」は、季節の野菜と平打ちの生麺を一緒に煮込み
味噌で味付けをしたとてもバランスの取れた
ヘルシーな山梨県の郷土料理です。
この動画を参考にして
ぜひ美味しく召し上がってください。

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