美奈子さんの「特製とろふわ親子丼」実践！親子丼をさらに美味しくする工夫【料理100品チャレンジ！#10】

主婦なりっ（主婦なりまして）2年生のコッチローです。
YouTubeやレシピサイトを見て、自分が実際に作って美味しかったものを中心にUPしていきます。
今回は、美奈子さんの動画で紹介されていた「特製とろふわ親子丼」を実践しました。
美奈子さんは大家族のため、8人分のレシピを紹介されていましたが、今回は2人分の分量に調整しました。
いつもの親子丼をさらに美味しくする工夫が満載です。是非チャレンジしてみてください。

【材料】（2人分）
　鶏もも肉　150～200g　　　　
　玉ねぎ　　1/2個　　　　　　
　長ネギ　　1/3本　
　卵　　　　4個
　三つ葉　　適量
　水　　　　100ml
　粉末だし　小さじ 1
　昆布茶　　小さじ 1
　砂糖　　　小さじ 1
　酒　　　　30ml
　みりん　　60～70ml
　しょうゆ　40ml
　ご飯　　　400g
▶参照元
　【定番料理】美奈子特製とろふわ親子丼をご紹介！by美奈子ファミリーTV
　https://youtu.be/XzNyd3BZDpM

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