失敗しないシャキシャキ、ポテト肉野菜炒め！

失敗しないやみつき肉野菜炒めです。アクセントにポテトを加えて、簡単な
料理になっています。トロトロバターが、ポテトを美味しくしています。超々簡単レシピです。お肉は、牛さがりを使っています。
【材料】
ホルモン　　　牛さがり　１５０ｇ
人参　　　　　1/3本
玉ネギ　　　　小１個
モヤシ　　　　半袋
じゃがいも　　１個
【調味料】
ゴマ油　　　　　　小さじ１
醤油、みりん　　　大さじ１
鶏がらスープの素　小さじ１
バター　　　　　　２０ｇ
【作り方】
１，人参を細切り、玉ネギを輪切り、もやしを準備します。
２，ジャガイモをカットし、レンジで３分間加熱します。
３，フライパンに、ゴマ油を入れ肉を炒めて行きます。
４，肉が炒まれば、野菜を入れます。
５，調味料で、味付けします。
　　　バターは、じゃがいもの上に乗せてください。
６，盛付けて、じゃがいも、バターを乗せれば完成です。