化ける親子丼の作り方‼︎

レシピ化・親子丼の分量

チキン110g
「下味」
濃口醤油　15g
お酒　　　7g
味醂　　　15g
砂糖　　　15g

親子丼のタレ
水　　　　　60g
濃口醤油　　5g
カツオつゆ　5g 又は麺つゆ5g
砂糖　　　　3g

玉ねぎ　　　40g
青ネギ　　　5g
卵　　　　　68g(1個)

自己紹介
私は5歳の頃に料理に興味を持ち20年弱。将来はお店を持ちたいと思い、調理技術を学んできました。店を持つ前の第一歩としてとにかく美味しいレシピを紹介して行けたらなと思います。

☆動画内で使わせて頂いた素材「BGM」
　DOVA-SYNDROME https://diva-s.jp/

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