野菜がたっぷりとれる作り置きおかず5品のご紹介です。なす、トマト、きゅうり、かぼちゃ、この季節に美味しい旬の野菜も沢山使った超簡単レシピ。どうぞご覧ください。
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0:00 オープニング
1:57 なすの煮浸し
4:18 キュウリとパプリカのピクルス
6:52 かぼちゃの煮物
9:08 トマトとキュウリのごまサラダ
11:01 レンコンと人参のきんぴら
【なすの煮浸し】
なす 4本
水 200cc
白だし 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
生姜 小さじ1
ごま油 適量
【キュウリとパプリカのピクルス】
パプリカ赤 1個
パプリカ黄 1個
キュウリ 1本
水 200cc
酢 200cc
砂糖 大さじ5
塩 小さじ1.5
【かぼちゃの煮物】
かぼちゃ 小1個
水 500cc
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
【トマトとキュウリのごまサラダ】
トマト 2個
キュウリ 1本
酢 小さじ1
醤油 大さじ1
はちみつ 大さじ1
ごま油 大さじ1
すりごま 大さじ1
【レンコンと人参のきんぴら】
レンコン 200g
人参 1/2本
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1.5
砂糖 小さじ2
白ごま 適量
ごま油 適量
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BGM♪
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