高級和牛薄切り肉で牛丼は神。
◆和牛丼 1人分
牛ロース 150g
たまねぎ 1/4個
*しょうゆ 大さじ2
*酒 大さじ1
*みりん 大さじ2
*出汁(水+粉末出汁) 大さじ1
青ねぎ 適量
みょうが 1本
ごはん お好み
1.小鍋に(*)を入れ、薄切りにした玉ねぎを、弱~中火で煮る。
2.少々煮詰めて、たまねぎが色づいてきたら、一口大に切った牛肉をさっと赤身が残る程度に炙る。
3.ごはんに(2)を盛り、みょうが、青ネギをのせる。
——————-
チャンネル登録:
https://www.youtube.com/channel/UCGyE…
東京に暮らす、30代サラリーマンの遊び場「東京オカザキッチン」。
社会人しながら好きなことやってます。
特に、一人旅、音楽、映画、料理が好き。
———-
◆Instagram ※11,000フォロワーありがとうございます!
→ @okazakitchen
https://www.instagram.com/okazakitchen/
◆Twitter
→ @okazakitchen
https://twitter.com/okazakitchen
◆ブログ「東京オカザキッチン」
→ http://www.okazakitchen.com/
———-
mail: okazakitchen@gmail.com
→ 仕事の相談、恋の悩みはこちらまで。
———-
Music: https://www.youtube.com/watch?v=cKoTJ…
———-
ご視聴ありがとうございました。
#和牛
#牛丼
#東京オカザキッチン