しっとり美味しい『フィナンシェ』の作り方！焦がしバターが決め手！京都で話題のスイーツコース専門店「西洋茶屋山本」| キョウトピ

梅小路公園近く、スイーツ好きの女子を魅了してやまないデザートコースとワインペアリングの「Dessert&Wine 西洋茶屋山本」、オーナーパティシエの山本さんに、フィナンシェの作り方を教えてもらいました。
しっとりと焼きたてが美味しいフィナンシェです。まさにとろけちゃう美味しさ、ぜひお試しください。

▽ 西洋茶屋山本 ▽
住所：京都市下京区歓喜寺町19-1
電話番号：080-7744-0631
関連ページ：https://www.instagram.com/patissier.man/

■材料一覧
卵白：125g
無塩バター：125g
アーモンドプードル：50g
薄力粉：50g
純粉糖：150g

◆チャンネル紹介◆
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