【からだに優しいササっとご飯レシピ#1】残った夏野菜を使った3品料理

《メニュー》
00:08『1品目牛肉のトマト炒め』
02:26『2品目玉ねぎときのこのお味噌汁』
02:55『3品目きゅうりと山芋のさっぱり梅和え』

【牛肉のトマト炒め】
・牛細切れ　　　150g
・トマト　　　　1コ
・エリンギ　　　100g
・にんにく　　　 1/2
・塩コショウ　　少々
・オイスターソース　大1/2
・しょうゆ　　　大1/2
・バター　　　　8g

【きゅうりと山芋のさっぱり梅和え】
・山芋　　　　　100g
・きゅうり　　　1本
・梅干し　　　　1コ
・しょうゆ　　　小1
・お酢　　　　　大1
・オリゴ糖　　　適量

【玉ねぎとしめじのお味噌汁】
・玉ねぎ　　　　1コ
・きのこ　　　　適量
・合わせ出汁　　400cc
・しょうゆ　　　小1
・塩　　　　　　少々

このチャンネルについて
「残り物食材でからだに優しいレシピ」をコンセプトに、少ない時間でパパッと家庭的な料理を作ります。3人の子どもを育てた母でもあるため、スピードには多少自信があります笑
日々忙しくしている方々に見ていただけたら幸いです。

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#かんたんレシピ #ごはん #からだに優しい