【豚丼】老舗名門店三代目・野永喜三夫が教える豚バラを卵でとじた“赤の他人丼“の作り方【#野永喜三夫のヤバウマ飯 vol.10】｜クラシル #シェフのレシピ帖

野永シェフは”料理の鉄人JAPAN CUP02″での優勝経験もある、ものすごい料理人。
待望のシリーズ化、第10弾です！シリーズ名は“野永喜三夫のヤバウマ飯”。
みなさんも真似して、ぜひ「ヤバウマ」を味わってみてくださいね。

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00:00 動画スタート
00:16 シェフ紹介
00:50 調理開始
1:03 具材のカット
1:46 卵を割る
2:07 火をつける
3:20 ミニトマトを入れる
3:57 溶いた卵を入れる
4:50 ごま油を入れる
5:12 盛り付け
5:37 試食

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