麺類

【プロが伝授】市販の冷麺を美味しくアレンジ!スープアレンジとビビン麺の作り方をご紹介

【ほんのひと手間と調味料で本格冷麺】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【本格スープ冷麺 2人前】
冷麺       2玉(戸田久さんのもりおか冷麺)
水        400ml
玉ねぎのスライス 30g
付属の冷麺だれ  大さじ1
薄口しょうゆ   大さじ1
みりん      大さじ1
味の素      小さじ1
食塩       小さじ1
チキンコンソメ  小さじ1(動画では顆粒を使用してます) 
お酢       小さじ1(後入れ)

~具材~
ゆで卵(半分)
サラダチキン
きゅうりの千切り
キムチ
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【ビビン麺 1人前】
冷麺       1玉(戸田久さんのもりおか冷麺)
豚ひき肉     30g
付属の冷麺だれ  大さじ1
コチュジャン   10g(お好みで辛さを調節してください)
ごま油      小さじ1

~具材~
ゆで卵
きゅうりの千切り
トマト
ねぎ
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