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【ホットケーキミックスとスーパーカップで作る】超濃厚抹茶プリンケーキの作り方。

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ご覧頂きありがとうございます😊

他の味も同じ分量で作れますので是非試してみて下さい😉

丸型、アルミのパウンド型で作る場合は焼き時間が変わってきますので様子を見ながら焼いて下さい😉

【材料】18×6センチパウンド型1台分
プリン生地
・スーパーカップ(抹茶) 2個
・卵(M) 3個
・グラニュー糖 30g
・黒みつ 大さじ2杯ケーキ生地
・ホットケーキミックス 100g
・スーパーカップ(抹茶) 1個

【作り方】
①パウンド型に黒蜜を入れて冷蔵庫で冷やす
②ボウルに卵、グラニュー糖を入れて
コシを切るようにしっかり混ぜる
③アイスクリームを鍋に入れて周りが少しふつふつするくらいまで温める
④卵液に温めたアイスクリームを少しずつ加えて混ぜる
⑤耐熱容器にアイスクリームを入れて電子レンジ600Wで1分加熱し溶かし、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせる
⑥プリン液を型に茶こしでこしながら入れて、その上からケーキ生地をやさしく流し込む
⑦天板に耐熱皿を置きキッチンペーパーを敷いて型を乗せ、ぬるま湯を入れて140℃に余熱したオーブンで55~60分蒸し焼きにする
⑧焼きあがったら粗熱がとれるまで常温で冷まし、冷蔵庫で1晩冷やす

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