皆さま、お疲れ様です！
今日の簡単レンジ料理は、出汁の効いた半熟とろとろの親子丼の作り方です！
火を使わないから失敗しない！卵料理はレンジで簡単にできる！
ぜひ、お試しください٩( ᐛ )و
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※加熱時間はレンジによって多少異なります。
★材料
鶏もも肉・・・100〜150g
玉ねぎ・・・・1/6
○水・・・・・50cc
○みりん・・・大さじ2
○醤油・・・・大さじ1
○出汁の素・・小さじ1
卵・・・・・・2個
青ネギ・・・・お好みで
★作り方
①耐熱ボウルに鶏モモ肉を入れてお箸、フォークなどで全体に穴を開けます。※穴を開けることで柔らかく仕上がり、レンジ内での破裂を防ぎます。
②玉ねぎスライスと○を入れてふんわりラップをしレンジ600w4分(500w4分50秒)加熱します。
③一度取り出し、卵を2個入れて切るように優しく混ぜます。※混ぜすぎないのがポイント。
④ラップをしてレンジ600w1分30秒(500w1分50秒)加熱します。卵の硬さはお好みで調整してください。
⑤軽くほぐしたらご飯に乗せて青ネギをかけて完成です。
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