【Crispy Pork Cutlets】ほんのり甘いおいし〜カツ丼タレ&作り方

カツ丼の材料

カツロース 1枚
玉ねぎ　1/2
しいたけ　1/4
たまご２個
三つ葉　

薄力粉
パン粉

各大さじ1
醤油
砂糖
みりん
さけ

ほんだし大さじ少し多めの半分

Ingredients
pork loin cutle
onion 1/4
shiitake Mushroom 1/2
2 eggs
Mituba

Cake Flour
Bread crumbs

[1 Tbsp ]
Soy sauce
Sake
Mirin (Sweetened sake)
Sugar

[A little more then half Tbsp]
Hondashi(Bonito soup stock)

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