韓国在住の日本人OL、麗子です♡
毎日、簡単なレシピ動画をお届けしていきますので、暖かく見守ってくれると嬉しいです٩(^‿^)۶
今回は・・・
『キムチビビン麺』を作ってみました♪
とても美味しく出来たので、是非参考にしてみてください♡
🍳作り方🍳
1.キムチをカットする
2.カットしたキムチに味付けをする（唐辛子大さじ2、コチュジャン2、醤油2、砂糖2、オリゴ糖1、酢2、ごま少々）
3.そうめんを茹でる（量はお好みでOK）
4.茹でたそうめんを洗う
5.きゅうりを細くカットする
6.味付けしたキムチとそうめんを絡めて混ぜる
7.半熟たまごときゅうりを添える
8.完成
🍳How to make🍳
1. Cut kimchi
2. Season the cut kimchi (2 tablespoons chili, 2 gochujang, 2 soy sauce, 2 sugar, 1 oligosaccharide, 2 vinegar, a little sesame)
3. Boil somen (you can choose the amount you like)
4. Wash the boiled somen
5. Cut cucumber into thin pieces
6. Mix kimchi seasoned with somen
7. Serve with soft boiled egg and cucumber
8. Completion
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