お手軽&ヘルシー人気食材!今回は「鶏むね肉」を使ったレシピをご紹介します♪さっぱりとした味わいでどんな味付け、調理でも美味しく食べれる鶏むね肉で色々なアレンジで飽きのこないレシピばかりです!ぜひ、作ってみてくださいね♪
【メインは鶏むね肉献立レシピ集 第2弾】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1. 鶏むねチキン南蛮 00:04
https://macaro-ni.jp/88686
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・鶏むね肉:1枚
・砂糖:小さじ1/2杯
・酒:大さじ1杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・サラダ油:適量
・小麦粉:適量
・溶き卵:1個分
甘酢たれ
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 酢:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
タルタルソース
・卵:1個
・玉ねぎ:1/4個
・たくあん:30g
・b. マヨネーズ:大さじ4杯
・b. 塩:ひとつまみ
・b. こしょう:少々
トッピング
・パセリ:適量
2. きゅうりと長芋の梅塩こんぶあえ 01:15
■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・きゅうり:1本
・長芋:150g
・梅干し:2粒
・a. 塩こんぶ:5g
・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1/2杯
トッピング
・糸唐辛子:適量
3. 鶏むね回鍋肉 01:59
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・鶏むね肉:1枚(300g)
・味付塩こしょう:適量
・片栗粉:適量
・キャベツ:100g
・長ねぎ:1/3本
・ピーマン:1個
・豆板醤:小さじ1杯
・a. 甜麺醤:大さじ1杯
・a. 酒:小さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. オイスターソース:小さじ1杯
・ごま油:小さじ2杯
・糸唐辛子:適量
4. めんつゆマヨの春雨サラダ 04:37
■調理時間:10分
■材料(1〜2人分)
・緑豆春雨:50g
・カニ風味かまぼこ:5本
・きゅうり:1/2本
・乾燥わかめ:3g
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1と1/2杯
・マヨネーズ:大さじ1と1/2杯
・白いりごま:適量
・ごま油:適量
5. 鶏むね肉のキムチーズチヂミ 05:10
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・鶏むね肉:1枚(300g)
・味付塩こしょう:少々
・酒:大さじ1杯
・白菜キムチ:100g
・とろけるチーズ:50g
・卵:1個分
・片栗粉:大さじ3杯
・ごま油:大さじ1杯
トッピング
・小ねぎ:適量
6. 豆苗ナムル 06:09
■調理時間:5分
■材料(2人分)
・豆苗:1パック
・カニ風味かまぼこ:5本
・塩こんぶ:5g
・ごま油:小さじ1杯
・白いりごま:適量
7. 鶏むねマスタードチキン 06:58
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・鶏むね肉:1枚(250g)
・マヨネーズ:小さじ1杯
・片栗粉:大さじ1杯
・a. はちみつ:小さじ2杯
・a. 粒マスタード:小さじ2杯
・a. 穀物酢:小さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・サラダ油:小さじ2杯
8. さつまいものバター煮 07:47
https://macaro-ni.jp/74062
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・さつまいも:1本(200g)
・水:適量
・砂糖:大さじ2杯
・バター:15g
9. 鶏むね味噌カツ 08:14
https://macaro-ni.jp/86092
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・鶏むね肉:200g
・a.合わせみそ:大さじ1と1/2杯
・a.みりん:大さじ1
・a.しょうゆ:小さじ1杯
・a.砂糖:小さじ1杯
・a.マヨネーズ:小さじ1杯
・パン粉:適量
・ごま油:小さじ1杯
10. ブロッコリーの梅おかか和え 09:07
■調理時間:10分
■材料(おかずカップ6個分)
・ブロッコリー:1/2株
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1/2杯
・梅肉:1個分
・かつおぶし:4g
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