家族皆んな大好きな「餃子」をメインにした献立レシピをご紹介します♪定番からアレンジレシピまで!その日の気分にあわせてぜひ、作ってみて下さいね!
【餃子がメインの献立レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1. ラー油だれの水餃子 00:04
■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・餃子の皮:10枚
・豚ひき肉:100g
・長ねぎ:20g
・塩:少々
・こしょう:少々
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・ごま油:小さじ1杯
ラー油だれ
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・a. 酢:大さじ1杯
・a. ラー油:小さじ2杯
・a. 豆板醤:大さじ1杯
・a. すりごま:大さじ1杯
・長ねぎ(ラー油だれ用):20g
トッピング
・小口ねぎ:適量
2. たまごと豆苗の中華スープ 01:01
https://macaro-ni.jp/96469
■調理時間:5分
■材料(1人分)
・卵:1個
・豆苗:10g
・鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯
・水:180cc
・粗挽き黒こしょう:少々
3. ちくわ餃子 01:52
https://macaro-ni.jp/83892
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・ちくわ:8本
・豚ひき肉:130g
・キャベツ:2枚
・大葉:6枚
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. 塩:少々
・a. こしょう:少々
・a. 酒:大さじ1/2杯
・a. オイスターソース:小さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ1/3杯
・ごま油:大さじ1杯
4. なすときゅうりの中華風サラダ 02:51
https://macaro-ni.jp/89905
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・なす:1本
・きゅうり:1本
・油揚げ:1枚
・レタス:1/4玉
・a. オイスターソース:小さじ2杯
・a. ごま油:小さじ1杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・サラダ油:大さじ2杯
トッピング
・糸唐辛子:適量
5. イタリアン餃子 04:57
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・餃子の皮:12枚
・鶏ひき肉:100g
・バジル:4枚
・ミニトマト:3個
・玉ねぎ:1/4個
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・塩:小さじ1/4杯
・こしょう:少々
・水:50cc
・とろけるチーズ:40g
・オリーブオイル:大さじ1杯
トッピング
・バジル:適量
6. アスパラとパプリカのピクルス 05:49
■調理時間:15分
※冷蔵庫で漬け込む時間は除きます。
■材料(2〜3人分)
・アスパラガス:5本
・赤パプリカ:1/2個
・黄パプリカ:1/2個
ピクルス液
・酢:150cc
・水:100cc
・砂糖:大さじ3杯
・塩:小さじ1杯
・にんにく:1片
・ローリエ:1枚
・赤唐辛子:1本
7. れんこん餃子 06:46
https://macaro-ni.jp/82839
■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・れんこん:200g
・豚ひき肉:150g
・キャベツ:3枚
・ニラ:1/2束
・片栗粉:適量
・a. 塩:少々
・a. こしょう:少々
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. 酒:小さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・a. ごま油:小さじ1杯
・酒:大さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯
8. もやしときくらげのピリ辛ナムル 07:35
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・鶏ささみ:2本
・もやし:200g(1袋)
・きくらげ(乾燥):4g
たれ
・a.にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a.めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2と1/2杯
・a.酢:大さじ1杯
・a.豆板醤:大さじ1/2杯
・a.ごま油:小さじ2杯
下味
・酒:大さじ1杯
・塩:少々
・黒こしょう:少々
9. えびのチリマヨ揚げ餃子 08:27
https://macaro-ni.jp/93596
■調理時間:40分
■材料(2〜3人分)
・餃子の皮:12枚
・冷凍むきえび:100g
・はんぺん:1枚
・長ねぎ:1/4本
・a. 塩:少々
・a. こしょう:少々
・a. 酒:小さじ1杯
・a. ごま油:大さじ1/2杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. ナンプラー:大さじ1/2杯
・a. 片栗粉:小さじ2杯
・サラダ油:適量
ソース
・スイートチリソース:大さじ3杯
・マヨネーズ:大さじ3杯
10. チンゲン菜としいたけの中華スープ 09:44
https://macaro-ni.jp/83378
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・チンゲン菜:200g
・しいたけ:2本
・しょうが:1/2片
・溶き卵:1個分
・鶏ガラスープ:水:400cc 鶏ガラスープの素:小さじ1
・砂糖:小さじ1杯
・しょうゆ:小さじ1杯
・オイスターソース:小さじ1杯
・ごま油:小さじ2杯
・白いりごま:適量
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