超簡単！安い！でも美味しい！【チンジャオロース風丼】豚こま肉とピーマンだけ☆ [Pepper steak-style bowl]

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〜今回のレシピ〜
【チンジャオロース風丼（４人前）】
○ピーマン：7個
○豚こま肉：300g
○卵：人数分
○にんにくチューブ：2cm
○しょうがチューブ：2cm
○ごま油：大さじ1
○小麦粉：大さじ1
○塩こしょう：少々
○砂糖：小さじ1
○オイスターソース：大さじ2
○粉末鶏がらスープの素：小さじ1

◉ピーマンと豚こま肉のみで、お安く、簡単に、美味しく作れるレシピです。ピーマンはシャキシャキ感を残すため、サッと炒めてますが、苦味が苦手な方は、一度湯通しすると、少し軽減されます。
豚こま肉は、先に油と小麦粉をまぶしてから、冷たいフライパンで焼くことで、肉が縮んで硬くなりにくいです（と思います）。少ない調味料でも。、オイスターソースのコクと、鶏がらスープの旨味で、本当に美味しく仕上がります！
プルップルの温泉卵を絡めて、召し上がってください^^

[Pepper steak-style bowl]
*Green pepper: 7 pieces
*Pork top: 300g
*Egg: enough for several people
*Garlic in a tube: 2cm
*Ginger in a tube: 2cm
*Sesame oil: 1 tablespoon
*Flour: 1 tablespoon
*Salt and pepper: a little
*Suger: 1 teaspoon
*Oyster sauce: 2 tablespoons
*Powdered chicken glass soup: 1 teaspoon

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