お蕎麦屋さんで食べるたぬきうどんのような味のご飯を、
麺つゆで味付けして作ってみました。
簡単ですので是非作ってみて下さい。
《材料》
米(無洗米) 2合
水 2合炊飯の目盛り分
麺つゆ 70g(にんべんつゆの素を使用)
にんべん濃い味だし 大さじ1(もしくは粉末鰹だし5g)
揚げ玉 50g
刻みネギ 20g
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お蕎麦屋さんで食べるたぬきうどんのような味のご飯を、
麺つゆで味付けして作ってみました。
簡単ですので是非作ってみて下さい。
《材料》
米(無洗米) 2合
水 2合炊飯の目盛り分
麺つゆ 70g(にんべんつゆの素を使用)
にんべん濃い味だし 大さじ1(もしくは粉末鰹だし5g)
揚げ玉 50g
刻みネギ 20g