【お弁当作り】シンプルにこれがおいしい！鶏ささみのチキンカツ弁当bento＃766

2月にオンライン料理教室のCookLIVE様で
私にぎりっ娘がプロデュースさせていただいた
作り置きレシピのレッスンが開催されます。

お料理がニガテな方にも優しいレッスンになってますので、
ぜひこの機会に作り置きレシピに挑戦していただけると嬉しいです。
※１ヶ月限定企画です。
※にぎりっ娘。は出演しておりません。

レッスン日程
2/6(日)、15(火)、19(土)、23(祝水)
10:00-12:00

CookLIVE オンライン料理教室
https://coubic.com/cooklive/830031#pageContent
お申し込みはこちらからお願いします
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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん
　ササミチキンカツ
　レンコンとスナップエンドウのゴママヨサラダ
　ミニトマト
　
——今日のレシピ——
　
【ササミチキンカツ】
＜材料＞
　ささみ　3本
　塩コショウ
　パン粉　適量

（バッター液）
　小麦粉　大２
　マヨネーズ　大１
　水　大２

＜作り方＞
１　ササミは筋をとって開き、塩コショウを振る。
２　バッター液を合わせる。
３　１をバッター液、パン粉の順に衣を付ける。
４　フライパンに油を１cm深さ位いれ、３を揚げ焼きする。
５　２分ほど揚げたらひっくり返し、更に２分ほど焼き色が付くまで揚げる。

【レンコンとスナップエンドウのゴママヨサラダ】
＜材料＞　
　レンコン　60g
　スナップエンドウ　6本

（ドレッシング）
　マヨネーズ　大１
　めんつゆ（３〜４倍濃縮）　小1/2
　黒すりごま（白でもOK）　小２

＜作り方＞
１　レンコンとスナップエンドウはそれぞれ食べやすい大きさにカットし、レンジで１分半ほど加熱する。
２　ドレッシングを合わせ、１と和える。

　
【使用している調味料】
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★にぎりっ娘の公式ブログ
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★BGM byピアノ弾きpianimo
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＃お弁当＃Japaneselunchbox ＃節約
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